Lễ nghi mời trà: sự tinh tế không nằm ở hình thức cầu kỳ
Bài viết về lễ nghi mời trà: thứ tự rót, cách đặt chén, lời mời, sự chú ý đến khách và tinh thần giản dị.
Đọc tiếp
Cẩm nang trà
Bài viết & Cẩm nang
Những bài viết dễ đọc về trà, ấm chén, cách chọn quà trà và cách xây dựng một trải nghiệm thưởng trà chỉn chu hơn mỗi ngày.
Tất cả bài viết
70 bài viết
Gần đây trên blog
Trà cho người mới bắt đầu: nên mua loại nào trước?
Tìm hiểu trà cho người mới bắt đầu: chọn dòng trà dễ uống, ít rủi ro khi bắt đầu, dấu hiệu nhận biết, cách chọn, cách pha và những lỗi cần tránh khi thưởng trà tại nhà.
Đọc tiếp
Cách đọc vị trà: chát, đắng, ngọt hậu và hương thơm nói lên điều gì?
Tìm hiểu cách đọc vị trà: hiểu các tầng vị khi thưởng trà, dấu hiệu nhận biết, cách chọn, cách pha và những lỗi cần tránh khi thưởng trà tại nhà.
Đọc tiếp
Trà và thiền: cách tạo một nghi thức uống trà chậm mỗi ngày
Tìm hiểu trà và thiền: dùng trà như một khoảng nghỉ tỉnh thức trong ngày, dấu hiệu nhận biết, cách chọn, cách pha và những lỗi cần tránh khi thưởng trà tại nhà.
Đọc tiếp
Trà lạnh cold brew: cách ủ trà mát, ít chát cho ngày nóng
Tìm hiểu trà cold brew: ủ trà lạnh đúng cách để nước mềm và dễ uống, dấu hiệu nhận biết, cách chọn, cách pha và những lỗi cần tránh khi thưởng trà tại nhà.
Đọc tiếp